近日，央视曝光了一款走红网络的”吃作业”零食——做成课本造型、标称”网红糯米纸”的零食。记者调查发现，部分产品违规添加合成色素，属于超范围添加食品添加剂，存在不小的健康隐患。
这类零食在中小学生中很流行，而爷爷奶奶外公外婆们往往因为疼爱孙辈，也会在网上或学校门口的小卖部买来给孩子们吃。今天就来聊聊这款零食到底有什么问题，中老年人帮孙辈选零食时需要注意什么。
一、”吃作业”零食到底是什么？
“吃作业”零食是近期在短视频平台和电商平台上爆火的一类零食，外形做成课本、作业本的样子，有的还印着”语文””数学”等字样。商家宣称其外包装是”可食用糯米纸”，孩子可以连”作业”一起吃掉。
听上去很有趣对不对？但央视记者的调查揭示了令人担忧的真相：
- 违规添加合成色素：部分产品使用了超范围添加的合成色素，这些色素并不适合儿童食用
- 实为淀粉制品：所谓的”可食用糯米纸”，很多其实就是普通淀粉制品，并非真正的糯米纸
- 生产资质存疑：部分产品没有完整的生产许可证和食品生产资质
二、为什么中老年人尤其需要注意？
可能有人会说，这主要是小孩子吃的零食，和中老年人有什么关系？但实际情况是：
- 爷爷奶奶是购买主力：很多留守儿童的零食是爷爷奶奶买给他们的，老人对食品安全信息的获取渠道有限，更容易被”网红”概念忽悠
- 老人也会误食：有些老人出于好奇或节俭，会把孙辈吃剩的零食一起吃了
- 代购风险：老人帮子女代买零食寄给孙辈时，如果买到问题产品，责任也在购买方
三、中老年人帮孙辈选零食的3条原则
原则1：不买”三无”网红零食
购买零食时，一定看清包装上有没有以下信息：
- 生产许可证编号（SC开头的那串数字）
- 生产日期和保质期
- 配料表
- 生产厂家和地址
如果这些信息不全，再新奇有趣也不要买。
原则2：配料表越短越好
好的零食配料表应该简洁明了。如果配料表上密密麻麻写了一堆看不懂的化学名词（比如各种”XX红””XX黄”等色素），就说明添加剂较多，尽量少给孩子吃。
原则3：优先选择正规渠道
尽量在超市、正规便利店购买，避免在校园周边流动摊贩和来路不明的网购店铺购买。网上购买时，选择品牌旗舰店或知名电商平台的自营店。
四、总结
“吃作业”零食看似新奇有趣，但食品安全不能马虎。爷爷奶奶们疼爱孙辈的心情可以理解，但买零食也要擦亮眼睛。记住一条：再花哨的包装，也不如安全健康重要。
（信息来源：央视新闻报道，截至2026年9月27日）